Как выбрать качественную кофемашину для долгого использования?

Для приготовления кофе в ресторане, заведениях общественного питания, в домашних условиях используются аппараты разного типа и стоимости. Выбор техники зависит от требований покупателя и финансовых возможностей. Еще один распространенный вариант для кафе и ресторанов - аренда кофемашины в СПб. На рынке работает большое количество компаний, предлагающих подобные услуги клиентам из Санкт-Петербурга и Ленинградской области.

Разновидности аппаратов для приготовления кофе

Тип, способ варки кофе, технические характеристики являются основными параметрами при выборе аппарата. Оборудование для домашнего и коммерческого использования существенно отличается. На рынке представлено 4 разновидности кофемашин:

• автоматические устройства являются самыми дорогими и функциональными, могут готовить несколько сортов кофе, ожидание занимает в среднем 40 секунд;


• рожковые кофеварки работают только с размолотыми зернами, автоматизация основных процессов на более низком уровне;


• капсульные модели используются для приготовления одного вида напитка. Кофе получается при прохождении кипятка через капсулу определенной формы;


• капельные аппараты применяются для приготовления американо. Кружка напитка выходит в среднем через 8-10 минут.

Оптимальным вариантом является приобретение автоматической кофемашины известных брендов. Аренда подобной техники – хорошая альтернатива. При этом необходимо обращать внимательно читать условия договора с собственником аппарата.

На что обратить внимание при выборе кофемашины

Приобретая или арендую кофемашину для длительного использования, необходимо обращать внимание на ряд аспектов. Желательно выбирать модели с максимальной автоматизацией процесса приготовления напитка. Помол, дозирование измельченного кофе, подготовка таблетки, варка должны выполняться после нажатия одной кнопки. Другими критериями выбора аппарата являются:

• технология варки кофе и количество доступных для приготовления вариантов напитка;


• имеет значения способ управления работой аппарата, автоматические модели более удобны, чем механические аналоги;


• наличие дополнительных функций является не обязательным, но желательным аргументом в пользу определенного аппарата;


• приобретение кофемашин малоизвестных марок нежелательно, лучше покупать или брать в аренду аппараты ведущих мировых производителей;


• если планируется устанавливать устройство на видном месте в кафе, ресторане, офисе, лучше выбирать модели с эффектным и стильным дизайном.

Приобретение современной кофемашины – это всегда существенные затраты. Поэтому к выбору необходимо относиться ответственно, сравнивать схожие по ценам модели по всем основным характеристикам. Один из вариантов – краткосрочная аренда оборудования. Если в кофемашине все функции будут на нужном уровне, можно задуматься о приобретении аналогичного устройства. При таком подходе ошибки сведены к минимуму.